Бренд-медиа «Эльдоблог» (принадлежит Группе М.Видео-Эльдорадо, ведущей российской компании в сфере электронной коммерции и розничной торговли электроникой и бытовой техникой (МосБиржа: MVID)) провело исследование*, в котором выяснило, что россияне предпочитают на завтрак.
Согласно его результатам, большинство россиян выбирают на завтрак яйца (37%), бутерброды (37%) и каши (32%). Эти блюда заняли лидирующие позиции среди предпочтений участников опроса. Также в топе оказались творог и йогурт, их выбрали 14% и 10% опрошенных соответственно. Однако стоит отметить, что примерно каждый седьмой россиянин предпочитает вовсе пропустить завтрак, довольствуясь чашкой кофе или чая.
В вопросе выбора метода приготовления еды россияне продемонстрировали разнообразие предпочтений. Большинство участников предпочитают готовить завтраки на сковороде, популярностью также пользуются мультиварки и духовые шкафы.
Исследование также выявило, что 66% россиян тратят на приготовление завтрака до 10 минут, причем 22% участников успевают сделать завтрак на скорую руку, уложившись в 5 минут в день. Треть опрошенных, кому хочется насладиться неспешным утренним ритуалом, готовят еду дольше — от 20 до 30 минут. На вопрос о том, кто обычно занимается приготовлением завтрака, чаще всего отвечали «моя жена». Второй по популярности ответ — «готовят родители».
Несмотря на то, что многие считают завтрак важной частью дня, исследование показало, что самым любимым приемом пищи для 40% россиян оказался ужин, особенно — поздний. Обед же занял второе место по предпочтениям, получив одобрение у 33% опрошенных. А вот сам завтрак пришелся по вкусу лишь каждому четвертому участнику исследования.
Главный редактор портала Эльдоблог Группы М.Видео-Эльдорадо Нина Данилина:
«Мы заметили нарастающий интерес читателей к рецептам быстрых завтраков и ужинов. Тексты в духе „Что быстро приготовить на завтрак“ и „Что приготовить на ужин за 10 минут“ стабильно набирают максимальные охваты. Поэтому мы решили выяснить, сколько времени россияне тратят на приготовление завтрака, что они готовят, каким способом и какое блюдо делает их утро особенным.
Тренд на быстрое приготовление завтраков подтвердился: большинство участников опроса действительно ценят скорость и готовят завтрак 5-10 минут. Не удивил и выбор любимых блюд для завтрака: яйца, бутерброды, каши — фавориты россиян. Неожиданным для нас стало, что 14% опрошенных пропускают завтрак, ограничиваясь кофе и чаем. Зато обед и ужин — святое дело, их не пропускает никто».
*Исследование проведено порталом «Эльдоблог», в нем приняли участие 1360 читателей
Ссылка на фотографии: